一般社団法人ソムリエ協会が1年に1度行う呼称資格認定試験。
ソムリエとワインエキスパートの上位資格という位置づけです。
受験資格はソムリエ資格認定後3年目以降の方、ワインエキスパート資格認定後5年目以降の方が対象となります。
その他、細かい条件については公式が発表している募集要項をご確認ください。
会場は東京のみで、日程は2日間。
一次・二次試験とは言わず、「筆記」「テイスティング」「実技/論述」とされています。
ソムリエ・エクセレンスでは第二日程におけるテイスティング試験後すぐに採点し、通過者を発表、通過者のみが後半の実技試験に進むようになります。
ワインエキスパート・エクセレンスでは第二日程にテイスティング、論述試験を行います。
Webセミナーで《エクセレンス呼称資格者に求められる知識と資質向上》を目的とした「基本技術フォローアップセミナー」が2024年は6月（後日、録画のZoom配信あり）に実施されました。
こちらは任意受講ですが、例年フォローアップセミナーの内容から3割程度出題されています。
第11回 基本技術フォローアップセミナー開催のお知らせ│一般社団法人日本ソムリエ協会 (sommelier.jp)
2024年試験日程
2024年度 J.S.A.ソムリエ・エクセレンス／J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンス呼称資格認定試験│一般社団法人日本ソムリエ協会 (sommelier.jp)
第一日程：2024年10月7日（月）
筆記試験（70分80問程度）
選択肢なしで全て記述式。原語で答えさせる問題が出題の半分程度ある。
第二日程：2024年11月25日（月）
| ソムリエ・エクセレンス | テイスティング、実技 |
| ワインエキスパート・エクセレンス | テイスティング、論述 |
過去問（ソムリエ協会HPより）
一般呼称のソムリエ・ワインエキスパートよりかなり難しいです。
選択肢がなくすべて記述式。言語での記述が2020年は40問以上あり、増加傾向です。
勉強する時のポイントとしては近年教本に加わったところ、書き換えられたところが特に重要。
英語での設問もあります。
下記1枚目の南アフリカの問題をご覧いただければわかる通り、英語の難易度は低めです。
教本の内容を網羅することに加えて、フォローアップセミナー（毎年6月くらいにソムリエ協会が開催するセミナー）で取り上げられたトピックについては確実に覚えましょう。
ここから例年3割ほど出題されています。
2020年
2020年のテイスティング試験に出題されたワインの銘柄はこちら。
2021年
2021年のテイスティング試験に出題されたワインの銘柄はこちら。
2022年
地方・アぺレーションまでより詳しく発表されていました。
2023年
第一日程 筆記試験出題問題（全80問のうち20問を抜粋）
ワイン概論
ワイン中の酒石が生成される過程を簡潔に答えてください。
ワイン概論
What is the name of oak species used for natural cork？
酒類概論
カクテル・アレキサンダーのアルコール度数を答えてください。
（コニャック alc.42%；20ml、クレーム・ド・カカオ alc.24%；20ml、フレッシュクリーム；20ml）
日本
甲州、マスカット・ベーリーA、山幸がO.I.V.に登録された年号をそれぞれ答えてください。
南アフリカ
Who is the founder of Old Vine Project？
ドイツ
V.D.P.における4つの品質基準を原語で答えてください。
オーストラリア
西オーストラリア独自のカベルネ・クローンで樹勢が弱く、小さな果粒を持ち低収量で高品質なクローンの名称を原語で答えてください。
クロアチア
A～Eのブドウ品種から黒ブドウを選びアルファベットで答えてください。
A：Plavac Mali
B：Graševina
C：Žlahtina
D：Teran
E：Babic
アメリカ
既存のアロヨ・グランデ・ヴァレーA.V.A.とエドナ・ヴァレーA.V.A.を含む2022年に承認されたA.V.A.の名称を原語で答えてください。
フランス
Which grape variety has been approved for the production of Champagne A.O.C.？
ギリシャ
テッサリアの主要なP.D.O.ワインを3つの言語で答えてください。
ハンガリー
Tokaj P.D.O.を包含するP.G.I.を原語で答えてください。
イタリア
In which village, each MGA is located？
Falletto
Monprivato
Cannubi
Roche dell’Annunziata
ルクセンブルク
ルクセンブルクの「1人当たりワイン消費量」が世界上位の主な理由について簡潔に答えてください。
ニュージーランド
①と②に当てはまる言葉をそれぞれ答えてください。
ポルトガル
収穫から4年目の3～9月の間にI.V.D.P.に申請し許可を得、瓶詰は4年目の7月から6年目の年末までに行うポルトガルワインを原語で答えてください。
イギリス
Which England state has the most planted area of Chardonnay, Pinot Noir and Meunier？
テイスティング
ワインの外観において「輝き」の強さと密接に関係する要素を簡潔に答えてください。
ソムリエの職責とサービス実技
あなたはChateau Latour 2015 Imperial bottleをパーティで供出することになりました。参加者が50名の場合、1人当たりの容量を答えてください。
※ただし、ソムリエテイスティングや目減りはないものとする
ペアリング
キュノンスキーによる料理の分類を3つ答えてください。
テイスティング ソムリエ・エクセレンス
| 主なブドウ品種 | 生産国 | 地方・アぺレーション | 収穫年 | |
| 1 | Chenin Blanc | フランス | ロワール地方 ヴーヴレ | 2022年 |
| 2 | Grüner Veltliner | オーストリア | ニーダーエスタライヒ州 カンプタール | 2021年 |
| 3 | Grenache、Cinsault、Syrah他 | フランス | ローヌ地方 タヴェル | 2022年 |
| 4 | Zinfandel | アメリカ | カリフォルニア州 コントラ・コスタ | 2018年 |
| 5 | Scotch Whisky | イギリス |
テイスティング ワインエキスパート・エクセレンス
| 主なブドウ品種 | 生産国 | 地方・アぺレーション | 収穫年 | |
| 1 | Albariño | スペイン | ガリシア地方 リアス・バイシャス | 2022年 |
| 2 | Grenache、Cinsault、Syrah他 | フランス | ローヌ地方 タヴェル | 2022年 |
| 3 | Cabernet Franc | フランス | ロワール地方 シノン | 2020年 |
| 4 | Shiraz | オーストラリア | 南オーストラリア州 バロッサ | 2020年 |
| 5 | Pineau des Charantes | フランス |
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レビュー
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レビュー
コンクール用に購入（2023年版）しました。昨年版よりも大きいサイズになり文字も見やすく、また今年から追加されたコーヒーやペアリング、細かい追記事項なども反映されていて、かなり使いやすい一冊となっています。出題されている2,571問全てについて教本のページも記載されています。エクセレンス受験生のみならず、ブラッシュアップにも最適の内容かと思います。
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嬉しいです。合格を祈っています！
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コメント
・2020 出題されたワインの銘柄はこちら。
・2021 出題されたワインの銘柄はこちら。
の内容が同じになっちゃってますよ。
ご指摘ありがとうございます！修正いたしました。
昨年こちらでご紹介頂いた市販の問題集「試験完全対策2300問」を使ってソムリエエクセレンスを受験し、無事合格することが出来ました。
ざっくりですが、8割程度がこの問題集から出題されたように思います。昨年はフォローアップセミナーからもたくさん出題されたので、フォローアップセミナーの内容ががカバーされた第二弾も非常に役に立ちました。合格ラインが正答率5割程度と言われていることを考えると、昨年について言えばこの問題集を完璧にマスターすれば合格出来ると言える程、出題ポイントをよく押さえていると感じました。
2023年版が出版されるかどうか分かりませんが、一発合格を狙う方には大きな武器になると自信を持ってお薦めします。
合格おめでとうございます！
また最新の情報もありがとうございます。
とてもいい本ですが、あまり知られていないように思いますので
多くの受験生がこの本に出合えるようにブログでも引き続き紹介していきます＾＾
ピノ子先生
こちらこそありがとうございます！エクセレンスは受験者も少なく問題集も市販されていないので、こちらのブログかあとは口コミしかこの問題集に出会える機会がないように思います。
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新たな本のご紹介もありがとうございます！こちらもブログ内で紹介させていただきます。
またぜひ良いものに出会ったらシェアしてくださいませ(^^)/
ピノ子先生
いつも貴重な情報ありがとうございます。
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こちらこそ、貴重な情報ありがとうございます！
さっそくブログを更新しました。
一人で更新しているのでなかなか情報がいつも間に合わず…本当に助かります。
ありがとうございます＾＾
ピノ子先生
こんにちは
2024年版も出版になったようなので共有しますね。今回は4,000問。大幅にパワーアップしてそうです。
いつもありがとうございます！さっそく更新いたします。内容が2023年のままだったので、ご連絡いただき助かりました。引き続きよろしくお願いします。